研究当中最大的难题是产卵、孵化以及增加数量，此外，控温、控湿方面也是技术难题。还成功掌握用皇竹草喂养竹虫，避免对竹木的破坏。目前，养殖场平均每天出产竹虫50斤，通过氧气袋包装运输，两三天内将鲜活的竹虫送到客户餐桌。
我们的大广宁，是被竹海环绕的“竹子之乡”，这里有着无边无际的竹子，而在其中，掩藏着一种“爱之视为珍宝，恶之不敢接触”的精妙食材——竹虫。
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